Venez nous rejoindre pour un séjour d'amusement et de détente, combiné à un cours de boulangerie. Les cours de boulangerie sont dirigés par l'ancien maître boulanger de Harrods, Jérôme Dubois. La propriété est située à Puybrun dans le département du Lot en France sur une colline surplombant la vallée de la Dordogne en face du magnifique château de Castelnau perché sur la colline opposée. Pour plus d'informations, contactez-nous [email protected]
Faire du pain et de la viennoiserie à partir de simples ingrédients et comprendre la technologie de la pâte. Vous fabriquerez les pâtes vous-même avec l'aide du maître boulanger Jérôme Dubois. Vous vous amuserez à faire la viennoiserie et pains de formes différentes. Le groupe constituera un maximum de 6 a 8 étudiants à tout moment et vous bénéficierez du soutien du Maître boulanger qui vous donnera son attention personnelle.
Le coût du cours commence a partir de € 65 par personne par jour. Cela comprend tous les ingrédients, les installations, les frais de cours et un déjeuner léger,
L'hébergement n'est pas inclus. Pour plus d'informations, N'hésitez pas a nous contacter: